Hos oss på Clas Ohlson hittar du matlådor i glas, plast och rostfritt stål – perfekta för allt från lunchlådor till förvaring i kyl och frys.
Matlådor är ett smart sätt att minska matsvinn och förvara mat på ett säkert sätt. Genom att spara rester i matlådor kan du njuta av maten en annan dag. Ta med mat till jobbet, ät rester hemma eller frys in och ha till hands när du inte hinner laga mat.
Olika typer av matlådor
- Matlådor i glas: En matlåda i glas är hållbar och påverkar varken smak eller lukt på maten. Glaslådor tål både mikrovågsugn, ugn och diskmaskin – smidigt för rester och färdiglagade måltider. De fungerar även utmärkt i frysen och hjälper till att hålla maten fräsch längre.
- Matlådor i plast: En plastlåda är lätt och praktisk för både matförvaring och transport. Många matlådor i plast tål både mikrovågsugn och diskmaskin. De är perfekta för kalla rätter, frukt och sallader och kan även användas i frysen för att spara mat längre.
- Matlådor i rostfritt stål: En matlåda i rostfritt stål är robust och långlivad. Den är särskilt bra för kalla rätter som sallader, snacks och frukt. Stålbehållare är lätta att rengöra och perfekta för matförvaring i kylskåp.
Förvara maten rätt – minska svinnet
Matlådor hjälper dig att ta hand om rester och minska svinn. Genom att snabbt lägga över mat i en lufttät låda bevaras smak och fräschör längre.
- I kylen – Förvara rester i glas- eller plastlådor för att undvika att maten torkar ut eller tappar smak.
- I frysen – Spara portioner i glas- eller plastlådor som är märkta som fryssäkra. Märk lådorna med datum för att hålla koll på innehållet.
Tips på mat som passar i matlådor
Bra mat för matlådor:
- Pastarätter och grytor – smakar ofta bättre dagen efter och värms enkelt upp.
- Ris- och quinoarätter – behåller konsistensen väl och är lätta att komplettera med grönsaker.
- Kyckling, fisk och kött – Håller sig bra i kyl och frys och blir saftigt vid uppvärmning.
- Rotfrukter och grönsaker – perfekta som tillbehör eller bas i sallader och grytor.
Mat som passar mindre bra:
- Friterad mat – tappar snabbt sin krispighet.
- Sallader med dressing – riskerar att bli sladdriga. Förvara dressingen separat i en liten matlåda.
- Mjuka pastarätter – kan bli mosiga vid uppvärmning.
Välj rätt matlåda för rätt tillfälle
- Jobb och vardag – Glaslådor är bäst för uppvärmning av mat i mikrovågsugn eller ugn. Plastlådor är smidiga att bära med sig för kalla rätter och sallader.
- Utflykter och picknick – rostfritt stål är lätt, hållbart och perfekt för snacks och frukt. En matlåda i stål är också bra om du värmer maten i ugn.
- Mat i frys och kyl – glas och plastlådor fungerar utmärkt för långvarig förvaring av mat i kyl och frys.
Skötselråd för längre hållbarhet
- Rengöring: Diska matlådan direkt efter användning. De flesta lådor tål diskmaskin men kontrollera alltid produktinformationen.
- Mikrovågsugn: Använd glas- eller plastlådor märkta som mikrovågssäkra. Låt locket sitta löst vid uppvärmning.
- Lukt och färg: För att undvika lukt- och färgpåverkan, förvara starkt färgade eller luktande livsmedel i glas- eller stållådor.
Med rätt matlåda håller sig maten fräsch längre, vilket gör det enklare att planera och ta tillvara på all mat.
Hur länge mat håller i en matlåda i frysen beror på vilken typ av mat det är och hur väl den är förpackad. Här är en generell guide:
Hållbarhet i frysen
- Tillagad mat (grytor, pasta, ris) – 2 till 3 månader
- Kött och kyckling (tillagad) – 2 till 6 månader
- Fisk (tillagad) – 2 till 3 månader
- Soppor och såser – 2 till 3 månader
- Bröd och bakverk – 3 till 6 månader
- Grönsaker (förvällda) – 8 till 12 månader
Tips för längre hållbarhet
- Lufttäta matlådor – använd matlådor som sluter tätt för att undvika frysskador och uttorkning.
- Portionera maten – frys in i mindre portioner så att du bara tinar det du behöver.
- Märk matlådan – skriv datum och innehåll på lådan för att hålla koll på vad du har i frysen. En frystejp är ett praktiskt alternativ för det.
- Snabb infrysning – frys in maten så snabbt som möjligt för att bevara smak och näring.
Så vet du om maten inte är bra längre
- Isbildning och frysskador – om maten har mycket isbildning eller känns torr och smaklös efter upptining kan den ha legat för länge.
- Lukt och smak – mat som doftar konstigt eller smakar annorlunda efter upptining bör slängas.
Rätt förvaring i matlådor hjälper dig att minska matsvinn och njuta av god mat längre.
Utforska vårt sortiment och hitta rätt låda för dina behov. Hos Clas Ohlson får du kvalitet till bra pris – hemmafix sedan 1918.
