Jag vill gärna skölja ur eventuellt använda diskborste i hett vatten, speciellt före första användning och efter matlagning. Är detta möjligt utan att den så kallade skyddsoljan tvättas bort? Och går det att eventuellt olja in den som man gör med en gjutjärnspanna för att skydda den mot rost?
Denna wokpanna är av kolstål och är insmetad med olja som skydd vid leverans för annars rostar den. Så denna skyddande hinna med olja skall vara kvar på pannan, den skall inte torkas rent för mycket för då börjar den rosta. Det finns utförliga skötselinstruktioner på handtagen.